dandy lion Blog

世の中、経験してみないと
わからないことだらけですね。
インタネートさくら組 ホーム» dandy lion Blog ホーム» 豚バラが使われている記事一覧

タグ:豚バラ
が使われている記事一覧

肉塊と向き合って作る角煮

皮付きの豚バラ肉であります。 およそ800gのものが2本。皮付きの豚バラ肉は通販以外では手に入りにくく、今回も通販利用。出来ればデンマーク産がいいのですけど、産地までは選べないですし、下手するとほぼラードってのが送られてくる場合もあるし・・・・今回はカナダ産でしたが、脂と赤身の割合はほどよい感じなので良しとします。デンマーク産がいいなんて言っても既に味なんて覚えてないし。 量が多すぎるって思うかも......つづく

記事を読む

No Comments »