GO 30
SAKURAGUMI AGAIN.
一般に時間のかかる料理として認知されているビーフシチュー。 固いスネ肉などを煮込んで作るのが一般的で、煮込む必要があるからできあいのルゥを使っても時間がかかってしまいます。市販のドミグラスソースを使えばもっと時間がかかります。 洋食レストランでは高級な部類に入りますが、レストランの場合ドミグラスソースも自作していますから当たり前です。 ドミグラスソースはだし汁(フォン)に小麦粉・バター・甘いワイン......つづく
サイドバーのカテゴリー紹介で使われているこの写真、どこだかわかりますか？ デジタル写真ってのは便利なもので、撮った日付が埋め込まれています(今時のは場所まで埋め込まれていますね)。 記録によるとこの写真が撮られたのは2004年5月11日で、私もまだ20代。おお、若い。撮った場所は記録されてませんが、他の記録によればこれは熊野古道の馬越峠です。 当時、熊野古道はまだ世界遺産ではありませんでしたが、そ......つづく
その昔、インターネット さくら組は結構真面目に作っていまして、参考文献もちゃんと記してありました。 当時記載されていたのは KENTとつくろう！PerlでCGI （KENT，エーアイ出版，2000)FLASHムービーのアイデア箱 （小泉茜，SCC，1999）FIREWORKS2マスターブック （小泉茜，毎日コミュニケーションズ，1999）Dreamweaver4&Fireworks4パーフ......つづく
その昔、初期のさくら組を作成していた頃の話ですが私の職業はバイク便ライダーでした。 バイク便のバイクと言えばホンダのVツインが定番ではありますが、オフ車を使っている人もそれなりにいまして、これは単に「オフ車が好き」って人だけでなく「ランニングコストが安い」ってところで仕事に使っている人も多いんです。私もそれなんですけど。 私が購入したDR250Rはスズキのバイクで、騒音規制前の最終モデルになる１９......つづく
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